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Effervescents

 Clairette de die - monge granon

Léger et peu alcoolisé (8°), ce vin est naturellement effervescent. Sa mousse fine provient d'une fermentation naturelle en bouteille. Brillante et dorée, cette clairette de Die tire son originalité de ses arômes et d'une légère douceur des cépages Muscat (85%) et clairette (15%) exaltée par la Méthode Dioise ancestrale.
Servez la fraîche 6 à 8°C.

 Crémant d'Alsace - A. Zirnhelt

Ce crémant d'Alsace brut est élaboré à partir des meilleurs cépages alsaciens avec notamment une dominante du pinot blanc et de l'auxerrois.
Idéal à l'apéritif, il accompagnera aussi parfaitement les pâtisseries ou salades de fruits. À servir à une température d'environ 7°C.

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